| Actualités › COLIS DE VIANDE LABEL ROUGE |
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COLIS DE VIANDE LABEL ROUGE
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Les prochains colis de viande Label Rouge seront disponibles le vendredi 24 septembre.
Merci de passer commande avant le 15 septembre.
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COLIS DE BOEUF CONDITIONNE SOUS VIDE (env 10kg)
Répartition à titre indicatif
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CLASSIQUE 13€ /kg
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INTERMEDIAIRE 14€ /kg
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GRILLADE 14,80€ /kg
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Côte ou Fondue
Pièces à poêler
Pièce à griller
Rôti
Tournedos
2 Pot au Feux
2 Bourguignons
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Côte ou Fondue
Pièces à poêler
Pièce à griller
Rôti
Tournedos
1 Pot au Feu
1 Bourguignon
Steacks haché
Saucisses
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Côte ou Fondue
Pièces à poêler
Pièce à griller
Rôti
Tournedos
++ Steacks haché
++ Saucisses
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BOCAUX - PREPARATION A BASE DE BOEUF
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BOEUF CAROTTE
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940g
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12 €/bocal
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GOULASH DE BOEUF
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940g
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12 €/bocal
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CHILI CON CARNE
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940g
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12 €/bocal
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BOLOGNAISE
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490g
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9 €/bocal
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TERRINE DE FOIE DE BOEUF
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200g
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6 €/bocal
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ABATS Quantité très limitée
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JOUE
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12 €/kg
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QUEUE
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10 €/kg
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FOIE
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8 €/kg
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LANGUE
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11 €/kg
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COEUR
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8 €/kg
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ROGNON
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7 €/kg
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COLIS DE VEAU CONDITIONNE SOUS VIDE (6 à 7 kg)
Répartition à titre indicatif
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COLISAGE UNIQUE à 15,50 € /kg
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Rôtis
Escalopes
Tendrons à griller
Côtes
Paupiettes
Blanquettes
Saucisses
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ABATS
Quantité très limitée (1 par veau) sauf le foie
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FRAISE
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11 €/kg
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QUEUE
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10 €/kg
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FOIE
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25 €/kg
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TETE avec LANGUE
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13 €/kg
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COEUR
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12 €/kg
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ROGNON
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7 €/kg
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PIEDS
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4€ (les 4)
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RIS DE VEAU
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30 €/kg
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COLIS DE VEAU LABEL ROUGE
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Prochaine disponibilité des colis de veau le vendredi 30 janvier.
Veau de race Blonde d'Aquitaine élevé sous la mère.Colis de 5 à 7 kg à 19€/kg.
Bocaux de préparation à base de boeuf actuellement disponibles :- Terrine de foie / Rillettes- Bolognaise- Axoa / Chili con Carne / Boeuf Carottes
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COLIS DE VEAU LABEL ROUGE
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| Prochaine disponibilité des colis de veau le vendredi 30 janvier.
Veau de race Blonde d'Aquitaine élevé sous la mère.Colis de 5 à 7 kg à 19€/kg.
Bocaux de préparation à base de boeuf actuellement disponibles :- Terrine de foie / Rillettes- Bolognaise- Axoa / Chili con Carne / Boeuf Carottes
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Nous commercialisons toutes races et toutes catégories de bovins (plus de 22 000 têtes par an).
Également éleveurs en race Blonde d'Aquitaine, nous sommes confrontés aux mêmes difficultés que nos fournisseurs. Ainsi, au plus proche de leurs valeurs et de leurs contraintes, nous les conseillons pour la préparation de leurs animaux, et les valorisons au mieux sur les marchés de distribution pour leur assurer une rémunération optimale et des paiements rapides. |
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| Veaux d'elevage et d'engraissement
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| Bovins issus de l'agriculture biologique
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| Veaux d'elevage et d'engraissement |
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| Bovins issus de l'agriculture biologique |
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Une équipe à
votre service
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- Yann et Pascal Arsicaud |
- Jean-Marc Avril, salarié depuis 1986
- Pierrick Guilloteau, salarié depuis 2010
- James Gatineau, salarié depuis 2016
- Bouchard Damien, salarié depuis 2018
- Bourreau Alexis, salarié depuis 2018
- Mathalou Jonathan, salarié depuis 2024
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| › CHAUFFEURS
TITULAIRES DU CAPTAV |
|
- Vincent Baudouin, salarié depuis 2007
|
- Pascal Bourgoin, salarié depuis 2002
- Marc Plaire, salarié depuis 2024 |
| › PERSONNELS
ADMINISTRATIFS |
|
- Sabrina Arsicaud, assistante de direction, salariée depuis 2009
- Marie Arsicaud-Egron, assistante de direction, salariée depuis 2014
- Marine Ligonnière, assistante commerciale, salarié depuis 2024 |
- Christelle Legrand, salariée depuis 2021 |
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commerce de bovins - commerce de bétail - commerce de bestiaux - négoce de bovins - vaches - génisses - taureaux - broutards - veaux - taurillons - bovins de boucherie - bovins maigres - reproducteurs - Maison arsicaud - camion bétaillère - centre d'allotement ... |
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| NAVIGATION
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